チャオズ

恒例の休日クッキング.今日は餃子を作った.皮からと言いたいところだけど,皮は出来合のものを.ポイントは焼き方で,最初にしっかりと焼きを入れておくことと,蒸し焼き時に水分が無くなってくると音がかわるのを聞いておくことだと思っている.見てくれは悪いけどけっこうおいしかった.写真はまた取り忘れました.

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